Amikor még Mexikóban éltünk, meghívott vendégségbe egyik ismerősünk. Akkor volt 15 hónapos a kisfiú a családban. Megkérdezték, hogy miért tud az ő gyermekük össz-vissz hat darab szót, s hogy ez mennyire normális. Szerintem először azzal kell tisztában lenni, hogy ilyen korban még nem nyilvánul…

Úgy vélem, a népi anyagokon keresztül igazán meg tudunk ismertetni egy országot és lakóit. A hagyományokat, a mindennapi életüket. Amikor például arról mondókázunk, hogyan készítsük a tortillát, főleg most, hogy már bárhol lehet tortillát venni és otthon egy jó kis quesadillát készíteni. Egyik nap…